家有大厨之韭菜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜和鸡蛋洗净备用
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  第二步
  2.韭菜改刀切成段状
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  第三步
  3.鸡蛋打到碗里，搅拌均匀
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  第四步
  4.热锅下油，倒入蛋液
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  第五步
  5.快炒成鸡蛋块盛起来备用
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  第六步
  6.热锅下油，倒入切好的韭菜段和红辣椒
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  第七步
  7.加适量盐调味
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  第八步
  8.韭菜炒到稍稍出水为好
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  第九步
  9.倒入炒好的鸡蛋
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  第十步
  10.快炒出锅