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美味的鸡丝炒面
美味的鸡丝炒面

美味的鸡丝炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 11:44

好久都没有吃过炒面了,想着明天是周末,不用上班,家里面又有没有吃完的鸡,所以明天早上的早餐就来做个美味的鸡丝炒面来给家里面的人吃。我们家里面的人不是老人还是小孩子都是非常喜欢吃面条的,过个一两天都会吃一次面条,有的时候是天天吃。

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主料

辅料

  • 糖 :1勺
  • 葱姜 :适量
  • 蒜碎 :适量
  • 盐 :2
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 美味的鸡丝炒面的做法图解一
    第一步
    1.鸡大腿去骨切成丝。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解三
    第三步
    3.准备葱姜蒜切碎。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解四
    第四步
    4.面条煮好过水控干水分。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,爆香葱姜碎。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解六
    第六步
    6.下入鸡腿肉丝煸炒。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解七
    第七步
    7.鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解八
    第八步
    8.放入料 酱油 糖 盐继续煸炒。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解九
    第九步
    9.放入煮好的面条,搅拌均匀。
  • 美味的鸡丝炒面的做法图解十
    第十步
    10.出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、面团煮7成熟,超的时候就不会糟。

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