家常鸡丝炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 09:01

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主料

• 鸡脯肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 面条 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝;2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份;
• 第二步
  2. 油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜.葱丝煸香;入青椒丝.洋葱丝翻炒,出香味后加面条;
• 第三步
  3. 加生抽.老抽.料酒.盐及鸡精调味后将鸡丝倒入;炒至面条上都包裹味汁时加红椒丝炒匀即可~

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