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自己做的巧克力汤圆
自己做的巧克力汤圆

自己做的巧克力汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 05:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解一
    第一步
    1.准备好糯米粉和巧克力
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉加水揉成面团
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解三
    第三步
    3.巧克力放到碗里,隔着热水融化
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解四
    第四步
    4.已经融化的巧克力
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解五
    第五步
    5.在巧克力浆里加入适量的糯米粉,揉成巧克力团
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解六
    第六步
    6.揉好的巧克力团
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解七
    第七步
    7.取一些纯糯米团揉成条,巧克力团分一些出来捏成渣 在糯米条表面揉上巧克力渣
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解八
    第八步
    8.把粘上巧克力渣的糯米团取一小团一小团,揉成小汤圆
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解九
    第九步
    9.烧上一锅水,放入巧克力汤圆煮 煮好起锅!不用放任何糖!(因为巧克力已经有甜味了)

烹饪技巧

  • 巧克力冷掉后容易变硬,所以做好巧克力面团后可以放置在隔热水的碗里温着

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