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披萨(懒人版)
披萨(懒人版)

披萨(懒人版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 盐 :6
  • 洋葱120
  • 橄榄油20
  • 细砂糖 :15
  • 奶粉12
  • 红彩椒 :100
  • 黄彩椒 :100
  • 胡萝卜120
  • 酵母 :1小勺
  • 黑胡椒粉 :1小勺
  • 绵白糖1大勺
  • 披萨草 :1小勺
  • 披萨酱 :适量
  • 培根3片

具体步骤

  • 披萨(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.彩椒、洋葱、胡萝卜洗净待用。
  • 披萨(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.分别都切细粒。
  • 披萨(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.培根从冰箱取出解冻。
  • 披萨(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.切成小粒待用。
  • 披萨(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.马苏里来奶酪。
  • 披萨(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.披萨酱待用。
  • 披萨(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.所有面粉、奶粉、水、酵母和在一起放入面包机启动和面按钮20分钟。揪一块面团检测一下面团的状态,再下入黄油继续转动和面的按钮。使面团成完全扩展阶段就可以了。
  • 披萨(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.取出揉成面团放入盆中醒发,时间的长短根据屋内的温度决定。
  • 披萨(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.等面团发到2~3倍大,用手指沾上面粉在中间戳一个洞,不回弹即可。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.取出倒在案板上排出气泡揉成团。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.在分成三等分。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十二
    第十二步
    12.取一面团擀成圆饼形状。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十三
    第十三步
    13.烤盘抹上薄薄的一层油。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十四
    第十四步
    14.将擀好的饼放在烤盘里,抹上披萨酱。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十五
    第十五步
    15.在撒上一些马苏里拉奶酪。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十六
    第十六步
    16.在把步骤2的彩椒等菜粒均匀的撒上一层。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十七
    第十七步
    17.再把培根块撒上。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十八
    第十八步
    18.在撒上一层马苏里拉奶酪碎。
  • 披萨(懒人版)的做法图解十九
    第十九步
    19.放入预热200°的烤箱内、中层15分钟。

烹饪技巧

  • 小溪的叨叨;1、可以根据自己喜欢的食材,水果等材料都可以放入。2、做好的面饼坯子最好用叉子在上面扎上眼,容易熟的均匀。我忘记了扎眼了,但是也没有影响口感。

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