鲜香的清蒸金鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.金鲳鱼开肚去内脏并洗干净。
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  第二步
  2.在鱼背上划口，并在鱼肚放姜片，鱼底和鱼面都放姜片。
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  第三步
  3.锅中放适量的水，放上蒸架，开火烧水。
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  第四步
  4.水滚后，放入鱼。
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  第五步
  5.盖上锅盖，中大火蒸10分钟。
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  第六步
  6.准备调味料，酱油、蚝油、糖、水，调匀。
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  第七步
  7.锅中热油，放入姜片爆香。
• 第八步
  8.倒入调味料。
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  第九步
  9.放入葱段。
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  第十步
  10.鱼蒸好后，将汤汁倒掉。
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  第十一步
  11.倒入做好的调味料。
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  第十二步
  12.鱼儿蒸好了。