最爱的茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.准备茄子，肉馅。
• 第二步
  2.把茄子切厚片，在中间在切一刀，不要断开。
• 第三步
  3.肉馅中放入油，盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
• 第四步
  4.把拌好的肉馅塞入茄子中。
• 第五步
  5.都弄好，
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  第六步
  6.用干淀粉把茄盒裹均匀，
• 第七步
  7.在湿淀粉中在裹均匀。
• 第八步
  8.放入油锅中，炸制两面金黄。
• 第九步
  9.捞出控油。
• 第十步
  10.装盘了。