香气逼人的香菇炖排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 排骨 ：800

辅料

• 香菇 ：150

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨泡出血水洗净。
• 
  第二步
  2.冷水入锅煮开。
• 
  第三步
  3.冷水冲干净血沫。
• 
  第四步
  4.准备葱花姜丝辣椒干。（切碎后忘记拍照了）
• 
  第五步
  5.油热放入葱花姜丝红辣椒炒出香味后倒入排骨，翻炒至表面微黄，倒入老抽生抽白糖，然后加水，水要没过排骨，加盖大火烧开小火慢炖35分钟，待水收到半碗左右倒入切好的香菇，放入适量的盐，再炖5分钟。
• 
  第六步
  6.就这样出锅了。微辣，很香，非常开胃。

烹饪技巧

• 很简单

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