口感极佳的香菇炖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 06:59

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主料

• 香菇 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 排骨 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.铁锅倒油烧热
• 
  第二步
  2.香菇洗净去掉根部，切成薄片
• 
  第三步
  3.将切好的香菇倒入锅内翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒至香菇变软，倒入炖好的排骨
• 
  第五步
  5.加入适量酱油，翻炒后炖一会
• 
  第六步
  6.放入拍好的蒜瓣
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 排骨是提前炖好的，本身就是咸的，排骨汤也比较咸，这个菜就不用放盐了

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