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老爸做的排骨炖玉米
老爸做的排骨炖玉米

老爸做的排骨炖玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水捞出备用
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解二
    第二步
    2.玉米切成块
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜、蒜切好备用
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解四
    第四步
    4.锅内热油,将排骨入锅翻炒几下
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解五
    第五步
    5.加入葱、姜、蒜翻炒
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的白糖翻炒
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解七
    第七步
    7.炒制排骨均匀的上色
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量米醋翻炒关火
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解九
    第九步
    9.酱排骨和玉米放入高压锅
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解十
    第十步
    10.加入适量清水
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量酱油
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解十二
    第十二步
    12.加入少许花椒面
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量的盐,搅拌均匀
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解十四
    第十四步
    14.盖上锅盖压20分钟即可
  • 老爸做的排骨炖玉米的做法图解十五
    第十五步
    15.完毕

烹饪技巧

  • 高压锅的时间控制在20分钟左右最好。

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