番茄排骨汤（首发）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 排骨 ：200
• 番茄 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 茶树菇 ：60
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄和茶树菇洗干净待用
• 
  第二步
  2.排骨切小块后用适量的油盐酱油和生粉腌制一下，切记酱油不能放多，这样会影响汤的质量；番茄切小粒；茶树菇切小段
• 
  第三步
  3.热锅放油，把番茄翻炒一下
• 
  第四步
  4.加入茶树菇和清水，清水盖过材料就好
• 
  第五步
  5.带水开之后再放入腌制好的排骨
• 
  第六步
  6.盖锅10分钟，中火焖烧
• 
  第七步
  7.下盐调味，出锅咯

烹饪技巧

• 排骨需要腌制一下，这样处理的排骨滑嫩

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包含食材

• 番茄
• 排骨

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