蔓越莓蛋挞（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.蛋挞皮提前自然解冻15分钟
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  第二步
  2.牛奶里加入白砂糖，小火加热，慢慢搅拌到白砂糖融化，关火晾凉
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  第三步
  3.晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀，小火加热到80度左右，加入过程中要搅拌，然后晾凉
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  第四步
  4.晾凉后加入淡奶油搅拌均匀
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  第五步
  5.加入低粉搅拌均匀
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  第六步
  6.做好的蛋挞液过筛
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  第七步
  7.烤箱200度提前预热，蛋挞皮提前烤3到5分钟
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  第八步
  8.烤好的蛋挞皮需要整一下形，撒入蔓越莓干
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  第九步
  9.倒入蛋挞液，7分满即可
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  第十步
  10.放入烤箱中层，上下火200度烤20分钟