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蒜苗炒鸡丁
蒜苗炒鸡丁

蒜苗炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:04

蒜苗炒鸡丁在生活中是一道很常见的家常菜,用来搭配米饭吃做下饭菜就是特别好吃的。蒜苗是一种在生活中十分常见的配菜,它是大蒜的根茎,香味很浓郁,也很独特。在很多菜种都有蒜苗。而蒜苗搭配鸡丁一起炒制,将蒜苗独特的香味与鸡肉融入在一起,吃起来十分好吃。

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主料

  • 蒜苗50g
  • 熟鸡丁 :150g

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 蒜苗炒鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.熟鸡丁适量
  • 蒜苗炒鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切段
  • 蒜苗炒鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,油热炒香蒜苗
  • 蒜苗炒鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.蒜苗炒香放入鸡丁翻炒
  • 蒜苗炒鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.放入盐 鸡精 五香粉即可

烹饪技巧

  • 大火翻炒

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恩泽的小厨房

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蒜苗炒鸡丁 蒜苗炒鸡丁
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已被3477人参考

蒜苗炒鸡丁是一道值得回味的特色菜。蒜苗是有较浓辣味的辅助食材,富含维生素和胡萝卜素;鸡肉的蛋白质含量较高,单纯且不含皮脂的鸡肉脂肪含量极低,适合健身和减肥的人食……

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