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夏天有三宝,空调、冰条、凉拌好啊!夏天天气炎热,大家都不想吃比较油腻和很烫的炒菜。没关系一道凉拌菜解决你所有问题,可以选自己喜欢的蔬菜和肉类。蔬菜可以生吃的就不用焯水,肉类煮熟切好就能拌。今天我们来拌一道蔬菜凉拌,白菜粉丝黄瓜,白菜切丝,黄瓜切丝,粉丝烫熟,加上辣椒油和香油,香辣可口又清爽,原汁原味营养不流失哦。
1、粉丝用开水烫一下,烫开烫软,能吃了就可以了。
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