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家常菜素拍黄瓜
家常菜素拍黄瓜

家常菜素拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.20 09:15

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味素 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 家常菜素拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.把黄瓜和香菜准备好
  • 家常菜素拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去皮洗净
  • 家常菜素拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.把黄瓜放到菜板上,用菜刀用力拍,然后打斜切成小段
  • 家常菜素拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.拍好的黄瓜装入小盆里,把香菜切碎放到黄瓜上加入盐和味素撒上蒜末
  • 家常菜素拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.用筷子拌均匀就可以吃了

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃辣的,吃的时候可以放点辣椒油

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