大米在前一天睡觉前泡在水中，这样煮出来的粥口感比较丰富熬粥，要先大火，再小中火，最后小火，火候要足，这样煲出来的粥绵烂软糯，且容易消化。在大米中加入几滴油浸一下，油会在煮粥的过程中挥发，米粒绵烂，易于“开花”。皮蛋要选无铅皮蛋，一是健康，二是石灰味没那么大。肉丝一变色，即刻盛起，煸炒过的肉丝最后5分钟再放入粥里，文火熬制，以免肉质变老我家比较喜欢香菜+皮蛋混合的独特香味，不喜欢的朋友可根据各自的口味减量放入
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
油条鸡蛋汤，你还在外面吃油条吗？那些吃油条致癌的新闻还没让你……
香椿鸡蛋煎饼真的是超级好吃的在新疆这个气候不太适宜香椿生长的……
炸油条是一道美味的美食，制作需要南瓜和面粉，面粉中有十分多的……
油条
猪肉
大米
就只是尝尝
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