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自己做的茴香猪肉馅饺子
自己做的茴香猪肉馅饺子

自己做的茴香猪肉馅饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.25 04:13

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主料

  • 猪肉馅 :350
  • 茴香500
  • 面粉 :600

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉用温水和面,最少醒30分钟
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,倒入适量的油,凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.打入一个鸡蛋搅拌
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.茴香摘去老叶~洗净
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.切丁
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.放入锅中,加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面揪成小剂
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀皮,
  • 自己做的茴香猪肉馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.包饺子

烹饪技巧

  • 饺子皮擀好后,馅中再加盐等调料,以免出水

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