软炸虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 虾仁 ：250

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把面粉放入一个稍大的容器内。
• 
  第二步
  2.虾仁用盐和胡椒粉稍腌十分钟左右。
• 
  第三步
  3.把虾仁一个一个放到面粉上。
• 
  第四步
  4.晃动容器，让虾仁均匀地沾上面粉。
• 
  第五步
  5.锅为烧热油，一个一个下入虾仁，炸至金黄。
• 
  第六步
  6.捞出沥干油，即可装盘。

烹饪技巧

• 这道菜不放过多的调料，吃的就是原汁原味，要的就是虾仁的鲜香。

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软炸虾仁

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