让人怀念的荷叶饼

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜蒸熟压成泥，过筛。
• 第二步
  2.酵母温水融化后加入面粉中拌匀。
• 第三步
  3.加入南瓜泥和牛奶。
• 第四步
  4.和成光滑的面团。
• 第五步
  5. 放温暖处发酵至两倍大。
• 第六步
  6.取出排气。
• 第七步
  7. 搓成长条。
• 第八步
  8.切成相等的小剂子。
• 第九步
  9.取一个擀成一厘米左右厚的圆片。
• 第十步
  10.然后对折。
• 第十一步
  11.用手整理成如图的扇形。
• 第十二步
  12.用干净的梳子压出3条纹路。
• 第十三步
  13. 再在中间压出三条稍短一点的纹路。
• 第十四步
  14.依次做好，放锅里发酵20分钟，蒸15分钟左右即可。