鲜香的蒜香西兰花

具体步骤

• 第一步
  1.西兰花洗净掰成小朵，水烧开后，放少许食用油和盐，将西兰花放进去焯至变得翠绿后，捞出，放入凉水中过凉，沥干水份备用。
• 第二步
  2.锅中放少许油，放入几片葱花爆香
• 第三步
  3.将焯过的菜花倒入
• 第四步
  4.煸炒片刻，杀出水分即可
• 第五步
  5.装盘码放好
• 第六步
  6.淀粉放入容器中
• 第七步
  7.加适量清水调成水淀粉备用
• 第八步
  8.大蒜切成蒜蓉
• 第九步
  9.锅中放少许油，放入蒜蓉煸炒出蒜香味
• 第十步
  10.放入适量的清水
• 第十一步
  11.加入适量的盐
• 第十二步
  12.加入适量的鸡精
• 第十三步
  13.大火烧开
• 第十四步
  14.将水淀粉倒入
• 第十五步
  15.调成浓稠适度的芡汁
• 第十六步
  16.淋在西兰花上即可。