家常菜肉丝炒咸菜

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 咸菜疙瘩、猪肉
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  第二步
  2.把咸菜疙瘩切丝。
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  第三步
  3.用清水浸泡20分钟，去除部分盐分。
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  第四步
  4.泡好的咸菜攥干水分，备用。
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  第五步
  5.猪肉切条备用。
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  第六步
  6.热油，炒香葱花，放入肉丝。
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  第七步
  7.煸炒均匀，加适量生抽。
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  第八步
  8.放入备用的咸菜丝。。
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  第九步
  9.翻炒均匀，加少许水。
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  第十步
  10.稍稍煨制1分钟。
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  第十一步
  11.加味精提鲜。即可关火。
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  第十二步
  12.出锅装盘，即可上桌。