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十分好吃的披萨
十分好吃的披萨

十分好吃的披萨

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.04 08:41

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 黄油100
  • 酱料 :适量
  • 芝士 :适量
  • 果蔬 :适量
  • 火腿类食材 :适量
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.用鸡蛋和黄油和面
  • 第二步
    2.发面(约2小时)及发后苏打中和后醒面(十分钟)。
  • 第三步
    3.各食材切好丁备用
  • 第四步
    4.醒好的面赶成饼,个人建议面饼越薄越好吃。
  • 第五步
    5.用叉子将面饼底部插一遍,形成密集小孔,避免起泡。
  • 第六步
    6.平铺芝士或酱料混好的食材
  • 第七步
    7.再铺一层芝士。
  • 第八步
    8.放入烤箱,大火约15分钟即可。如小烤箱需要10分左右停下将烤盘换一个方向。
  • 第九步
    9.表面略有焦状即可食用了,祝成功

烹饪技巧

  • 酱料和食材需与沙拉酱混合避免食材散落。芝士可分层放置,也可放置食材顶部。

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