肉末蒸豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 猪肉 ：50
• 豆腐 ：1盒

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐1盒
• 
  第二步
  2. 肉末，加料酒，葱，姜，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.豆腐倒出，取50克肉末，铺在豆腐上面
• 
  第四步
  4.倒入生抽，加葱
• 
  第五步
  5.上锅蒸15分钟
• 
  第六步
  6.出锅，加葱花，姜末
• 
  第七步
  7.热油锅，浇上油，即可

烹饪技巧

• 倒入生抽后，不用加盐

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