美美厨房之芹菜炒牛肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备并清洗食材
• 
  第二步
  2.芹菜切成小段
• 
  第三步
  3.红椒切圈，准备少许花椒
• 
  第四步
  4.大蒜清洗干净
• 
  第五步
  5.斜切成小段
• 
  第六步
  6.牛肉切成较小的粒状，用生抽、料酒、红油豆瓣腌制15分钟
• 
  第七步
  7.热油锅爆香花椒及红椒
• 
  第八步
  8.下牛肉
• 
  第九步
  9.大火，快速煸炒至变色后盛出
• 
  第十步
  10.洗净锅，放少许油，爆香芹菜
• 
  第十一步
  11.放入大蒜
• 
  第十二步
  12.加少许食盐
• 
  第十三步
  13.放入炒好的牛肉
• 
  第十四步
  14.混合翻炒
• 
  第十五步
  15.迅速盛出即可食用