美美厨房之卤鸡爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:41

• 4238人看过
• 1435
• 收藏

主料

• 鸡爪 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 卤料 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡爪清洗干净，剪去指甲
• 第二步
  2.锅里水烧开后，加入姜片、花椒粒最后放入鸡爪煮5分钟
• 第三步
  3.煮好的鸡爪冲洗干净后放入炒锅兑温水，加入冰糖，老抽，卤料包及适量的盐巴
• 第四步
  4.加盖煮15分钟即可
• 第五步
  5.卤好的鸡爪不着急吃的话可以继续放锅里入味

烹饪技巧

• 鸡爪不可久炖，炖太烂了没嚼头。

1435

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

桃花香满堂

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

卤鸡爪

25

已被10393人参考

卤鸡爪这道美食非常的有营养，十分值得我们去品尝去琢磨这道卤鸡爪美食，十分的让人回味无穷，这一道卤鸡爪十分的受人们的喜爱，鸡爪中富含了很多的营养素和矿物质，非常适……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 干吃汤圆
• 菠萝鱼的做法
• 川菜大全
• 炸鸡柳
• 痛风能吃牛肉吗
• 香干炒肉丝的做法大全
• 得莫利炖鱼
• 孕妇吃什么补铁

全部其他的“卤鸡爪”做法

• 
  茂茂爱厨艺
• 
  我爱厨娘
• 
  黑暗料理达人
• 
  酒水馆

美美厨房之卤鸡爪评论

发表评论需要登录

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……