鲜香的红烧鳊鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.01 11:41

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主料

• 鳊鱼 ：1条

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鳊鱼1条，洗净，背上划花
• 
  第二步
  2.热油锅，放入姜片，放入鱼
• 
  第三步
  3.两面煎黄
• 
  第四步
  4.放入料酒，糖，老抽，水
• 
  第五步
  5.收汁，出锅

烹饪技巧

• 鱼洗净是，要把谁沥干

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红烧鳊鱼

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