味道不错的红烧大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 11:09

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主料

• 对虾 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 大姜 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先用刀开背抽出虾线。
• 第二步
  2. 用水清洗干净。
• 第三步
  3. 葱姜蒜切好备用。
• 第四步
  4.锅内加小许油烧热，放上葱姜蒜煸出香味。
• 第五步
  5.再放上对虾翻炒一下。
• 第六步
  6. 倒上料酒和醋。
• 第七步
  7.再倒上酱油翻炒一下。
• 第八步
  8. 倒上适量水，再放上一小勺糖。
• 第九步
  9. 小火收汁。
• 第十步
  10.出锅 装盘上桌。

烹饪技巧

• 红烧大虾很简单，没有什么技巧，如果是大人吃，可以放点香辛料，会更有刺激味。

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