自己做的香菇菜包

具体步骤

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  第一步
  1.将自发粉加入适量的水，采用面包机和面，启动发酵程序
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  第二步
  2.青菜洗净
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  第三步
  3.青菜切碎，加入少量的盐，将水分排出
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  第四步
  4.将青菜的水分挤净，待用
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  第五步
  5.香菇洗净切碎
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  第六步
  6.豆干洗净切碎加入到青菜中，切碎的香菇也一起加入青菜中
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  第七步
  7.在馅中加入生抽，五香粉，盐，糖，橄榄油，拌匀
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  第八步
  8.发酵好的面团排出空气，放置15分钟
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  第九步
  9.擀薄皮放入包馅大拇指和食指将边沿绕圈折起
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  第十步
  10.将包好的包子放入蒸锅醒15分钟，然后小火慢蒸至水开10分钟熄火焖5分钟
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  第十一步
  11.香喷喷的包子出炉了