酥脆香甜的花生粘

具体步骤

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  第一步
  1.大花生米洗净
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  第二步
  2.沥水控干水分
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  第三步
  3.倒入烤盘中铺匀
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  第四步
  4.烤箱预热210度 放入烤盘中层上下火烤17分钟
• 第五步
  5.烤花生米时间炒淀粉 玉米淀粉用炒锅炒熟备用 也可以烤箱烤熟
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  第六步
  6.烤好的花生米倒入小盆备用
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  第七步
  7.炒锅内加入水、绵白糖
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  第八步
  8.中小火熬至糖汁粘稠，冒大泡泡时，倒入花生米翻拌，让每粒花生米都均匀沾上糖汁时，将炒熟的玉米淀粉筛到花生米上翻炒，尽量每一粒花生米都裹上淀粉。 关火 花生粘就完成了。 (一个人操作手忙脚乱顾不上拍花生米裹糖霜的过程）
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  第九步
  9.酥脆香甜的自制花生粘