十分诱人的卡仕达酱

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄一个加糖15克
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  第二步
  2.加低粉12克
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  第三步
  3.玉米淀粉8克
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  第四步
  4.过筛后搅拌均匀
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  第五步
  5.成糊状
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  第六步
  6.80克牛奶倒入奶锅小火烧开
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  第七步
  7.滴入蛋黄糊并不停搅拌
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  第八步
  8.搅打好的奶糊再倒回奶锅小火加热并不停搅拌（不用打至起泡，泡多了后面会看不清有没变糊）
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  第九步
  9.马上会变浓稠，立即关火
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  第十步
  10.取出放冷却后放冰箱一小时以后可用。