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丝瓜炒鸡蛋(原创)
丝瓜炒鸡蛋(原创)

丝瓜炒鸡蛋(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋磕入碗中
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解二
    第二步
    2.用筷子打散
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解三
    第三步
    3.西瓜去皮,洗净
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解四
    第四步
    4.丝瓜切成滚刀块,备用
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解五
    第五步
    5.葱,切成葱花备用
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解六
    第六步
    6.油烧热,倒入鸡蛋,翻炒
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解七
    第七步
    7.加入葱花爆香
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解八
    第八步
    8.然后倒入丝瓜块,翻炒
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐,翻炒均匀
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量清水,防止干锅
  • 丝瓜炒鸡蛋(原创)的做法图解十一
    第十一步
    11.收汁,丝瓜熟了就可以吃了

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋油要多一些,最后的水不能加太多。

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