辣炒年糕(原创)

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 10:26

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主料

• 年糕 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 韩国辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.在超市买的进口韩国辣椒酱，年糕棒，红萝卜切丝，洋葱切丝，青椒切丝
• 第二步
  2.年糕先隔水蒸一下
• 第三步
  3.青椒，洋葱，红萝卜炒一下
• 第四步
  4.放入韩国辣椒酱，放入年糕
• 第五步
  5.炒一会儿，收汁。软软的懦懦的，辣辣的
• 第六步
  6.辣椒酱后味儿辣，越吃越啦。朋友都说好吃，哈哈

烹饪技巧

• 要蒸熟了再炒

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辣炒年糕

17

已被5949人参考

辣炒年糕，这菜也是起源于韩国，韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样，韩国年糕口感软糯，没有那么黏，所以炒出来吃是最好吃的，但中国的年糕口感偏甜，又有些黏牙，……

包含食材

• 年糕

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辣炒年糕(原创)评论

评论

• 
  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

• 
  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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