美美厨房之凉拌菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.木耳用水沟发、豆芽洗净、黄瓜和胡萝卜切丝、金针菇去根后撕开、蒜瓣压成蒜泥
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  第三步
  3.将黄瓜丝和胡萝卜丝放入大碗内
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  第四步
  4.撒上盐，拌均淹制10分钟后挤去水份
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  第五步
  5.烧一锅开水，放入木耳煮熟
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  第六步
  6.再放入金针菇烧开
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  第七步
  7.再放入豆芽，煮开后立即关火
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  第八步
  8.将所有烫好的蔬菜捞出，沥干水份放入大碗内和黄瓜丝胡萝卜丝一起拌均
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  第九步
  9.加入所有调味料拌均
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  第十步
  10.装盘。凉拌素菜完成