茄汁杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，杏鲍菇洗干净。
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  第二步
  2.杏鲍菇切小滚刀块。
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  第三步
  3.锅中放水，放入适量盐和油，水开后放入杏鲍菇焯水。两分钟后捞出，淋干水分备用。
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  第四步
  4.锅中放油，油热后放入葱花爆香。
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  第五步
  5.入番茄酱，小火炒均匀。
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  第六步
  6.放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀。
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  第七步
  7.放入盐调味即可。
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  第八步
  8.成品