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美美厨房之西红柿炒鸡蛋
美美厨房之西红柿炒鸡蛋

美美厨房之西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 07:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋去皮,打成蛋液。
  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切成块备用。
  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入少许油,烧热后,倒入鸡蛋液。
  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋炒成金黄色。
  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入西红柿,炒出汁,加入葱、姜翻炒。
  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入白糖、盐快速翻炒熟了即可。
  • 美美厨房之西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋就好了!

烹饪技巧

  • 如果西红柿用开水烫一下去皮,更适合孩子食用;炒时,要用大火翻炒,中间加入适量的糖,才有酸甜的口感。

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