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极致的清炒油菜
极致的清炒油菜

极致的清炒油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.20 03:31

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 极致的清炒油菜的做法图解一
    第一步
    1.将油菜摘干净
  • 极致的清炒油菜的做法图解二
    第二步
    2.洗净,不要中间切断,备用
  • 极致的清炒油菜的做法图解三
    第三步
    3.将油菜在开水中焯一下,捞出备用
  • 极致的清炒油菜的做法图解四
    第四步
    4.和一点淀粉
  • 极致的清炒油菜的做法图解五
    第五步
    5.葱切段,备用
  • 极致的清炒油菜的做法图解六
    第六步
    6.锅内放油、八角,油热后放入葱段爆香
  • 极致的清炒油菜的做法图解七
    第七步
    7.放入焯好的油菜翻炒
  • 极致的清炒油菜的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽、盐,翻炒均匀倒入淀粉炒匀
  • 极致的清炒油菜的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 倒入淀粉主要起让油菜的颜色更加鲜亮,如果家里没有可以不放

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