自己做的荠菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.荠菜从冰箱里取出，化冻，剁碎。
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  第二步
  2.白菜剁碎。
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  第三步
  3.买的肉馅放上葱姜和各种调料，搅拌均匀。
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  第四步
  4.放入白菜、荠菜末，搅拌均匀。
• 第五步
  5.面粉的材料放到面包机里。 选择搅拌功能15分钟。 发酵功能，需1.5小时。
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  第六步
  6.发酵好的面团，揉匀，醒发15分钟。 然后擀皮包入馅。
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  第七步
  7.包好的包子，放到烤箱里，放一碗热水。 自然发酵就可以。
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  第八步
  8.发好后放蒸锅，大火蒸12分钟。
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  第九步
  9.蒸好后关火一会再打开。 取出，热腾腾的包子，很美味。