金针菇拌芹菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：金针菇、芹菜、葱姜。
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  第二步
  2.金针菇去掉根部洗净，芹菜和葱姜洗净，都切成丝。
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  第三步
  3.锅内烧开水，放入金针菇焯水一分钟，捞出过凉。
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  第四步
  4.再放入芹菜，焯水一分钟捞出过凉。
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  第五步
  5.芹菜和金针菇一起过凉，控干水分。
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  第六步
  6.放入适量盐。
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  第七步
  7.适量蚝油。
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  第八步
  8.少许鸡精。
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  第九步
  9.适量香油。
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  第十步
  10.适量醋。
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  第十一步
  11.拌匀即可食用。