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金针菇拌芹菜是餐桌上比较常见的凉拌菜式,制作方法简单,切丝的芹菜与金针菇过水后加入醋、食盐、香油、蒜和香菜等调料搅拌均匀即可食用,可以加点辣椒圈点缀,既可以看起来颜色更加丰富,口感更加特别。金针菇能够促进人体新陈代谢,芹菜可以清理肠胃,两者搭配食用营养价值非常高。
调味品依据个人口味添加。
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一道凉菜却能尝出炒菜的风味,金针菇有着很好的质感,而且有着非常高的营养价值,值得一试,是一个老少皆宜的食材,加上芹菜,简直是一般的菜都没有办法比拟的,绝对是一个……
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