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色味俱全的当归乌鸡汤
色味俱全的当归乌鸡汤

色味俱全的当归乌鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.15 08:56

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 30

具体步骤

  • 色味俱全的当归乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
  • 色味俱全的当归乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.乌鸡洗干净,切块。
  • 色味俱全的当归乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料,煮开,撇去浮沫。
  • 色味俱全的当归乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4. 把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
  • 色味俱全的当归乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。

烹饪技巧

  • 乌鸡也可以先飞水,完了再和其他食材一起炖煮,撇浮沫是我比较常用的办法。

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当归乌鸡汤 当归乌鸡汤
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这道当归乌鸡汤可是非常有营养的一道汤。里面的这些药材可是很有营养价值的,而且乌鸡也是很有营养的食物,并且这道当归乌鸡汤味道也是非常鲜美的。需要补身体的朋友,可以……

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