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家有大厨之什锦炒饭
家有大厨之什锦炒饭

家有大厨之什锦炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

  • 葱末 :适量
  • 火腿适量
  • 蒜苔适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解一
    第一步
    1.剩米饭
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜,蒜苔切碎丁
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解三
    第三步
    3.火腿切碎丁
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入碗里,加盐,味精搅拌均匀
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解五
    第五步
    5.葱切末
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡蛋炒熟
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入米饭
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加盐翻炒均匀
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解九
    第九步
    9.再将切好的蒜苔,胡萝卜,火腿全部倒入米饭里
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解十
    第十步
    10.再加入适量盐,翻炒均匀
  • 家有大厨之什锦炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.盖下锅盖焖二分钟,再放入味精,葱末炒匀,美味的炒饭就好了

烹饪技巧

  • 米饭焖一下,是为了让米饭与其它食材更好的结合鸡蛋也可以先炒熟盛出来,待米饭炒热后再加入也可以

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什锦炒饭我挺乐意吃的,因为吃起来味不错,而且做起来我感觉特别简单,如果你想做的话把,那你就认真去学习,肯定能做出来特别好吃,而且做法呢,大家都应该知道特别的好做……

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