极致的红烧黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄鱼去鳞和内脏洗干净
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  第二步
  2.鱼斜切口
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  第三步
  3.锅热放油
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  第四步
  4.油热放鱼煎
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  第五步
  5.翻面煎另一面
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  第六步
  6.准备调料
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  第七步
  7.调料中加适量的料酒、醋、酱油和糖
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  第八步
  8.鱼煎好将调料放入盖盖小火焖会
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  第九步
  9.放凉水炖
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  第十步
  10.放适量的盐开锅小火炖
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  第十一步
  11.炖至汤粘稠很少
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  第十二步
  12.盛盘。