妈妈教我做香菇鸡肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉洗净斩成小块，先加生抽王和盐腌20分钟。
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  第二步
  2.香菇泡软后洗净切成细丝。
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  第三步
  3.姜去皮切丝。
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  第四步
  4.芫荽洗净切小段。
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  第五步
  5.大米淘洗干净后用碗装着加入小半匙花生油拌匀，静置20分钟备用。
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  第六步
  6.煲内加入适量清水再投入香菇丝一起烧开。
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  第七步
  7.把拌有花生油的大米放入开水煲里熬约30分钟,然后加入鸡肉和姜丝，看各人喜欢粥的稠稀程度。
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  第八步
  8.待粥再沸开，把鸡肉煮至熟透。
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  第九步
  9.加入芫荽，用盐调味即可食用