凉拌西芹自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

• 4091人看过
• 1502
• 收藏

主料

• 西芹 ：500

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西芹一颗，洗净备用
• 
  第二步
  2.将西芹切段，然后再切成片
• 
  第三步
  3.切好装盘备用
• 
  第四步
  4.锅中烧水至开，放少许油，焯芹菜，时间不用很长，否则芹菜就不脆了，焯好后捞出备用
• 
  第五步
  5.锅中放油，放入花椒葱花爆香，然后浇在焯好的芹菜上
• 
  第六步
  6.加入盐，糖，生抽，醋调味即可

烹饪技巧

• 芹菜切片更容易入味，焯芹菜时间不要太久

1502

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

相望厨海

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌西芹

20

已被3658人参考

凉拌菜是我们普遍非常喜欢的菜，其中凉拌西芹又尤其突出，既开胃，又爽口，还有营养。无论是送粥下饭，还是餐后点心，都不失为一个极佳的选择，不仅如此，其做菜方法和配料……

包含食材

• 芝麻籽
• 西芹
• 红辣椒

相关做法

芝麻籽 西芹 红辣椒

• 
  自制芝麻南瓜饼
  13人点赞
• 
  美味芝麻南瓜饼
  9人点赞
• 
  芝麻南瓜饼
  13人点赞

• 
  好吃的蒸素丸子
  33人点赞
• 
  家常干锅腐竹
  12人点赞
• 
  好吃的干锅腐竹
  17人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 辣椒酱
• 羊肉米线做法
• 痛经吃止痛药
• 涮羊肉
• 海蛎子炖豆腐
• 夏天喝什么茶好
• 春饼
• 味噌汤的做法

全部其他的“凉拌西芹”做法

• 
  心懒私房菜
• 
  上酸菜
• 
  番茄加蛋花
• 
  做饭栀子

凉拌西芹自制评论

发表评论需要登录

评论

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  芝麻菠菜卷

  平时在家宴请朋友的时候，总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜……

• 
  麻球

  麻球是经典的油炸面食类小吃，有着圆鼓鼓金灿灿的诱人外形。它是……

• 
  芝麻南瓜饼

  芝麻南瓜饼是一道口感俱佳，风味独特，老少皆宜，色香味俱全的美……