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营养的海蛎煎
营养的海蛎煎

营养的海蛎煎

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 10:47

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主料

  • 海蛎 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 红薯粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜苗适量
  • 黑糊椒粉 :适量

具体步骤

  • 营养的海蛎煎的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 营养的海蛎煎的做法图解二
    第二步
    2.海蛎肉中加入料、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟去腥杀菌。
  • 营养的海蛎煎的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋液打匀,红薯粉加水拌匀(水不要加太多)。
  • 营养的海蛎煎的做法图解四
    第四步
    4.蒜苗切碎。
  • 营养的海蛎煎的做法图解五
    第五步
    5.海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。
  • 营养的海蛎煎的做法图解六
    第六步
    6.锅中入油烧热,煎到两面熟。
  • 营养的海蛎煎的做法图解七
    第七步
    7.沿锅边倒入蛋液,煎熟出锅。

烹饪技巧

  • 要用到不粘锅。海蛎中加盐主要是杀菌。

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