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1、牡蛎清洗时要清洗干净,有的牡蛎肉上还带有微小的牡蛎壳,一定要处理干净,避免食用时伤到口腔;2、地瓜糊一定要充分搅拌均匀,不要结块,用勺子舀成线状即可;3、煎制的时候火不要太猛,防止烧焦,但也不宜过熟。
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吃货本质
海蛎煎,这是广东的一道名小吃,海蛎富含高蛋白,对人体每天需要的能量来上,它算是大补,而海边的人特别爱吃海蛎,这也是住在海边的人特别幸福之一,每天都要这么新鲜的海……
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炒面线感觉听起来就非常的高大上。他是用一些海蛎干,在面条中进……
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