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鲜美的海蛎煎
鲜美的海蛎煎

鲜美的海蛎煎

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

  • 海蛎 :500
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜苗适量

具体步骤

  • 鲜美的海蛎煎的做法图解一
    第一步
    1.将海蛎洗干净,加点盐、五香粉和蒜苗。
  • 鲜美的海蛎煎的做法图解二
    第二步
    2.加地瓜粉拌匀。
  • 鲜美的海蛎煎的做法图解三
    第三步
    3.起油锅。
  • 鲜美的海蛎煎的做法图解四
    第四步
    4.下拌匀的海蛎。
  • 鲜美的海蛎煎的做法图解五
    第五步
    5.煎到一面凝固,翻面煎另一面。
  • 鲜美的海蛎煎的做法图解六
    第六步
    6.沿锅边打一个鸡蛋,煎至稍焦黄再翻面煎。
  • 鲜美的海蛎煎的做法图解七
    第七步
    7.煎至熟后盛盘,倒上番茄酱。

烹饪技巧

  • 1.鸡蛋视个人喜欢,可加可不加。2.番茄酱视个人喜欢,可倒可不倒,或者倒到另外的盘子上。

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