营养美食之蒸芹菜叶

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜叶洗净，控一下水份。就是不滴水的状态。
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  第二步
  2.放入适量面粉。
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  第三步
  3.拌均匀，使每片叶子都裹上一层面粉。
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  第四步
  4.蒸屉铺上屉布，把芹菜叶均匀的铺在上面。
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  第五步
  5.盖盖，大火烧开，转转中火6分钟左右。
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  第六步
  6.蒸的时间，剥蒜，洗净。
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  第七步
  7.放入少许盐，捣成蒜泥。
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  第八步
  8.6分钟结束后，打开盖子。
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  第九步
  9.把芹菜叶倒在盆中。
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  第十步
  10.趁热用筷子挑散（这个和蒸胡萝卜刚好相反，要趁热挑散，凉了就会粘在一起的），放入适量盐。
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  第十一步
  11.适量十三香。
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  第十二步
  12.适量鸡精。
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  第十三步
  13.适量香油。
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  第十四步
  14.最后放入蒜泥。
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  第十五步
  15.翻拌均匀即可食用。