营养美食之葡萄干面包

具体步骤

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  第一步
  1.原料除了黄油外放在面包桶里 和面程序
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  第二步
  2.和好的面团
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  第三步
  3.放入黄油
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  第四步
  4.又和了30分钟
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  第五步
  5.取出 发酵 不会缩就好了
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  第六步
  6.排气
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  第七步
  7.分成6个小剂
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  第八步
  8.葡萄干洗净 控干水分
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  第九步
  9.一个面包小剂 擀开
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  第十步
  10.放入葡萄干
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  第十一步
  11.卷起来
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  第十二步
  12.放入烤箱里面 下面放入一碗开水 保持湿度
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  第十三步
  13.二发 结束
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  第十四步
  14.刷蛋液 撒芝麻
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  第十五步
  15.烤箱195度 上下层 烤25分钟 烤好的