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十分好吃的酸辣土豆丝
十分好吃的酸辣土豆丝

十分好吃的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 香醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 南德调味料 :适量
  • 青椒1个
  • 干辣椒 :2个

具体步骤

  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.葱切斜片,青椒切小段,干辣椒切段
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净去皮,擦成丝,放到清水里浸泡3分钟,捞出沥干
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,油热后下入花椒爆香,捞出
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.下入葱、干辣椒爆香
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆丝翻炒均匀
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量香醋翻炒均匀
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.调入,盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入青椒翻炒均匀
  • 十分好吃的酸辣土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 先调入香醋是为了土豆丝更爽脆

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